 营养早餐胡萝卜鸡蛋饼的做法

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼的做法

荤菜家常菜营养早餐胡萝卜鸡蛋饼的做法，营养早餐胡萝卜鸡蛋饼的家常做法

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼的小提示

1、胡萝卜要先炒熟，可以析出营养，并且好熟2、全程中小火、中小火、中小火3、葱最好要放，提味明显4、炒胡萝卜的时候放油了，如果严格控油的话，可以在煎制的过程中不放油。

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼的配料

胡萝卜（2根）
鸡蛋（2个）
面粉（2/3碗）
盐（1小勺）
十三香（半小勺）
葱（1段）
水（适量）

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼的步骤

STEP1、胡萝卜，刨成丝

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼

STEP2、锅中放油，炒软，体积明显缩水

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼

STEP3、倒出置10分钟左右，胡萝卜丝变温热，加入鸡蛋葱十三香盐，拌匀（葱，多点少点没关系）

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼

STEP4、加入2/3碗面粉（正常吃饭碗大小），多点少点没关系

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼

STEP5、少量多次加入水，调成可流动的面糊

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼

STEP6、锅内刷一点油

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼

STEP7、放入糊摊平，中小火、中小火、中小火。（如果饼比较厚，可以盖上锅盖小火焖一分钟，加速）

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼

STEP8、翻个面，煎30秒，轻轻晃动锅子，并可以随锅晃动，煎。

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼

STEP9、一起来吃吧。

营养早餐胡萝卜鸡蛋饼

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 荤菜家常菜

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宝宝最爱的菜之一小怪兽喜欢吃胡萝卜，尤其喜欢胡萝卜饼1、胡萝卜要先炒熟，可以析出营养，并且好熟2、全程中小火、中小火、中小火3、葱最好要放，提味明显4、炒胡萝卜的时候放油了，如果严格控油的话，可以在煎制的过程中不放油。