 吃一口回味一整天的猪肉馅饼的做法

吃一口回味一整天的猪肉馅饼的做法

荤菜家常菜吃一口回味一整天的猪肉馅饼的做法，吃一口回味一整天的猪肉馅饼的家常做法

STEP1、将面粉，盐倒入盆中，先倒入滚水，边倒边用筷子搅拌成雪花状，再加入冷水，拌匀后揉成不粘手的团状，盖上保鲜膜，醒发20分钟。

吃一口回味一整天的猪肉馅饼

STEP2、将肉馅放入盆中，加入冷水，生抽，米酒，盐，糖，胡椒粉，香油混合搅拌均匀，倒入小葱末，姜末拌匀，即成肉馅。

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STEP3、将面团分成八份，擀成约19厘米的圆片。

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STEP4、包入猪肉馅，并捏成包子状，收口捏紧。依次完成所有包馅动作，并将全部馅饼压扁，备用。

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STEP5、平底锅加热，抹上一层色拉油（配方外，放入馅饼，以中小火先煎一面

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STEP6、煎至金黄色，翻面后继续煎，两面金黄即可

吃一口回味一整天的猪肉馅饼

STEP7、皮薄馅多香喷喷的猪肉馅饼做好了，你也试试吧

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