STEP1、蒜头切粒,红辣椒切粒备用
![陈醋鸡脚 陈醋鸡脚](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/ax5a30d2fp3209980.jpg)
STEP2、鸡脚开水下锅,焯水备用
![陈醋鸡脚 陈醋鸡脚](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/awjyd13e1vy209981.jpg)
STEP3、另起锅,冷水下锅,放姜片…水开后转小火煮8分钟。再将煮好的鸡脚放至冰水中,利用泡鸡脚的时间可制作陈醋汁,并随机将鸡脚切开备用…
![陈醋鸡脚 陈醋鸡脚](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/mqgkvrkdsfn209982.jpg)
STEP4、另起锅,将醋、酱油、水、冰糖、罗汉果放到锅中小火煮开,晾凉备用
![陈醋鸡脚 陈醋鸡脚](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/vvgcfhfzptu209983.jpg)
STEP5、将切好的蒜粒、红辣椒、鸡脚放到碗内,再将晾凉的陈醋倒入碗内。随后盖盖,放至冰箱过夜,第二天即可食用。
![陈醋鸡脚 陈醋鸡脚](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/fdyq2lyuxxm209984.jpg)
STEP6、成品…第二天即可开动!
![陈醋鸡脚 陈醋鸡脚](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/pdsqwu0yzv2209985.jpg)
STEP7、利用焖鸡脚的汤分别烫粉丝和芽菜,做了个凉拌粉丝芽菜。
![陈醋鸡脚 陈醋鸡脚](https://caipu.wonn.cn/upimages/0610/hyqelhrjyjv209986.jpg)