荤菜家常菜 香酥咖喱烤鸡翅的做法, 香酥咖喱烤鸡翅的家常做法
STEP1、一块咖喱加少量水化开(稍微加热比较好化)裹在鸡翅上腌制3小时
STEP2、裹上面包糠,因为咖喱黏黏的挺好裹
STEP3、190度烤20分钟,这时底面都被油和汁浸了,翻面(可以再撒点面包糠)再烤10分钟。其实用烤架会好一点,只是比较难清洗。
面粉,牛肉,香菇,小葱,姜,蒜,生抽,鸡蛋,盐,鸡精,白胡椒粉既懒又馋又不舍得用油又很想吃酥酥的鸡翅。。。加上上次做咖喱牛腩剩下一块咖喱,就有了这道香酥咖喱烤翅
我们家吃得比较清淡,没有加辣椒,喜欢吃辣的厨友们可以自己增加花菜有些人喜欢先焯水再炒,我一般都是直接炒的口感方面:我们家喜欢吃爽脆的,一般都不会炒得过熟既懒又馋又不舍得用油又很想吃酥酥的鸡翅。。。加上上次做咖喱牛腩剩下一块咖喱,就有了这道香酥咖喱烤翅