秘制酱牛肉的做法

• 牛腱子肉 （1000g）
• 大葱 （4段）
• 姜片 （4片）
• 香叶 （2片）
• 花椒 （1勺）
• 桂皮 （2块）
• 八角 （2个）
• 肉蔻 （1个）
• 啤酒 （1罐）
• 米醋 （1/4勺）
• 老抽 （适量）
• 生抽 （适量）
• 六必居干酱 （适量）
• 盐 （适量）
• 料酒 （适量）
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