 娃娃菜香菇肉卷的做法

娃娃菜香菇肉卷的做法

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娃娃菜香菇肉卷的小提示

做成娃娃菜卷，只需外面几层大块些的菜叶，多出来的菜叶和菜心可以做成凉拌娃娃菜，也是简单又下饭的美食哦

娃娃菜香菇肉卷的配料

娃娃菜（3~4个）
瘦肉（250克）
干香菇（5个）
小红椒（2个）
蒜（适量）
盐（适量）
酱油（适量）
油（适量）
醋（适量）

娃娃菜香菇肉卷的步骤

STEP1、准备好所有材料，娃娃菜洗净备用，香菇泡发

娃娃菜香菇肉卷

STEP2、瘦肉切小块状后和香菇一起放入料理机中绞成肉泥，加入适量油、盐、酱油搅拌均匀，腌制备用

娃娃菜香菇肉卷

STEP3、将娃娃菜煮软，沥干水分，摆在碟子上，菜叶上铺一层肉泥，在靠近娃娃菜根部的一端卷起来，成卷儿

娃娃菜香菇肉卷

STEP4、卷好后，摆入电汽锅内，盖上盖子。选择菜类功能，定时17分钟，蒸好好后在锅内焖3分钟，即可上盘

娃娃菜香菇肉卷

STEP5、蒸菜期间，将小红椒和蒜切碎，放入小碗内，加入适量酱油、醋调出美味的蘸汁，搭配娃娃菜卷儿，开胃爽口，味道更佳

娃娃菜香菇肉卷

STEP6、成品

娃娃菜香菇肉卷

温馨提示：

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