孜然羊肉片的做法

1、羊肉片容易炒熟，调味料和配料一定快速加入，翻炒均匀2、羊肉片全部变色后再略微炒1分钟就可以出锅不要时间太久，以免炒老影响菜肴口感3、黄酒可以降低羊肉的膻味，没有可以用料酒代替4、辣椒粉、孜然的比例依个人口味适当添加做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱！

• 速冻羊肉片 （200克）
• 孜然 （适量）
• 辣椒粉 （适量）
• 红辣椒 （适量）
• 蒜 （适量）
• 姜 （适量）
• 黄酒 （适量）
• 熟白芝麻 （适量）
• 蒜苗 （少许）
• 洋葱 （1/4个）
• 盐 （适量）
• 油 （少许）