荤菜家常菜 牛肉馅饼的做法, 牛肉馅饼的家常做法
STEP1、牛肉剁肉末加葱十三香蚝油老抽盐
STEP2、拌均匀
STEP3、粉条煮熟切段加一些老抽
STEP4、粉条和牛肉混合一下牛肉馅就完成啦
STEP5、面粉加盐和70度左右的水揉好面团后松弛十分钟一般肉馅和面皮一样克数包起
STEP6、然后按压薄一些因为面团比较软表面可以抹些油然后按压
STEP7、大火烧热油饼放锅中
STEP8、转中火煎至两面金黄正宗的牛肉盒是炸的感觉热量有些高换做电饼铛煎制啦
STEP9、两面金黄就可以开吃喽
我隔一段就爱喝一次青菜豆腐汤,最喜欢的搭配是芥菜豆腐。金银蛋浸芥菜豆腐,是一道地道广东汤菜,也算是另类豪华版本的青菜豆腐汤了吧,类似上汤芥菜之类的做法。所谓金银蛋就是用切碎的咸蛋爆锅再煮汤,雪白的蛋黄和金黄的咸蛋黄相互辉映,有金银满碗的感觉,十分形象。牛肉馅饼在河南叫牛肉盒是胡辣汤的标配哦
煎豆腐最好用平底不粘锅。牛肉馅饼在河南叫牛肉盒是胡辣汤的标配哦