荤菜家常菜 酱牛肉的做法, 酱牛肉的家常做法
STEP1、买回来的牛肉,先泡血水,中途变红记得换水。
STEP2、冷水下锅,焯水。
STEP3、撇去白沫。
STEP4、热水清洗一下
STEP5、煮开水后放入之前的调料。
STEP6、开锅以后放肉
STEP7、放入牛肉
STEP8、煮开后,小火2小时。
STEP9、完成!
西葫芦,葱姜蒜,螺丝椒,西红柿,生抽,蚝油,盐,鸡精可以放几个鸡蛋,顺便做个卤蛋。
总觉得买外面的虾皮粉又贵又不放心,所以自己动手给孩子做了一款,五块钱的虾皮就够了,经济实惠,虾皮的量根据自己情况哈,没有影响的可以放几个鸡蛋,顺便做个卤蛋。