荤菜家常菜 咸肉河蚌的做法, 咸肉河蚌的家常做法
STEP1、河蚌清洗干净,用手抓洗数次,知道没有粘液,加入热水中炒下,放入料酒、葱姜蒜、辣椒
STEP2、炒好后,再加入少许盐、料酒、红糖、葱姜蒜,浸泡10分钟。
STEP3、肉,切好,热水好,晾干,加入煸下,肉,加入河蚌多次翻,加入多量料酒,盖过菜,大火煮10分钟,(这时可根据自己加入盐,肉)改小火加入白醋、排骨汤粉(相似味精)、芝麻,再炖10分钟
STEP4、出锅,洒上葱末,超级鲜美的咸肉烧河蚌做成了
不知从什么时候起,宵夜摊上这已经成为了一道上座率很高的菜,而且各式各样得炒螃蟹店也开满了大街小巷。外面吃总担心洗不干净,所以只能自己动力更靠谱了。味美,简单,易做
偶尔想吃的硬核美味组合!味美,简单,易做