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葱爆孜然羊肉的做法


葱爆孜然羊肉的做法


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葱爆孜然羊肉的配料

  • 羊肉片 （1盒）
  • 油 （1大勺）
  • 料酒 （1茶匙）
  • 红辣椒 （2个）
  • 姜 （适量）
  • 辣椒面 （2小勺）
  • 孜然粉 （1大勺）
  • 盐 （1茶匙）
  • 生抽 （1大勺）
  • 大葱 （1根）
  • 鸡精 （适量）

葱爆孜然羊肉的步骤

STEP1、准备食材，提前解冻羊肉卷，大葱、红辣椒洗净后斜着切片；

葱爆孜然羊肉

STEP2、锅烧热，倒入油，加入红辣椒和姜爆香；

葱爆孜然羊肉

STEP3、加入羊肉卷、料酒翻炒；

葱爆孜然羊肉

STEP4、加入孜然面、辣椒面、盐、生抽炒匀，加入大葱快速翻炒；

葱爆孜然羊肉

STEP5、不到5分钟就出锅了，就问快不快？

葱爆孜然羊肉

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