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柠檬鸭鸡胸肉低脂版的做法


柠檬鸭鸡胸肉低脂版的做法


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柠檬鸭鸡胸肉低脂版的配料

  • 鸡胸肉 (2块)
  • 姜、蒜、小米椒、泡椒 (适量)
  • 咸柠檬 (1个)
  • 酱油 (1勺)
  • 鱼露 (1勺)
  • 白醋 (1勺)

柠檬鸭鸡胸肉低脂版的步骤

STEP1、把配料切好,不喜辣的可以不加辣椒。配料分量根据自己喜好调整。左到右:蒜、泡椒、咸柠檬、小米椒、姜

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STEP2、鸡胸肉两块

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STEP3、切成你自己喜欢的亚子

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STEP4、下少量橄榄油,油热后爆香配料

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STEP5、炒出配料香味以后下鸡肉,中大火快速翻炒

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STEP6鸡肉基本变白以后加鱼露、酱油、白醋各一勺

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STEP7、快速的加,然后一边翻炒

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STEP8、我用的是这种小勺子,咸柠檬本身就有咸味,注意酱油鱼露不要放多了。

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STEP9、下完调味料再翻炒两分钟左右熟了就可以起锅了

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STEP10、很可口酸酸的香香的

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