 咸蛋黄焗鸡翅的做法

咸蛋黄焗鸡翅的做法

荤菜家常菜咸蛋黄焗鸡翅的做法，咸蛋黄焗鸡翅的家常做法

咸蛋黄焗鸡翅的配料

鸡翅8 （个）
咸鸭蛋黄（4个）
葱（适量根）
姜（3片）
蒜（2瓣）
酱油（一勺）
料酒（一勺）
黑胡椒粉（适量）

咸蛋黄焗鸡翅的步骤

STEP1、鸡翅洗净，沥干水，每个鸡翅上划三刀，方便入味

咸蛋黄焗鸡翅

STEP2、在鸡翅中加入，葱，姜，蒜，料酒，酱油，黑胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜腌制30分钟

咸蛋黄焗鸡翅

STEP3、四个咸蛋黄捣碎

咸蛋黄焗鸡翅

STEP4、锅中放油，放鸡翅，中火煎至两面金黄，捞出备用

咸蛋黄焗鸡翅

STEP5、煎过鸡翅的锅中放入咸蛋黄，翻炒，放入鸡翅，让咸蛋黄充分包裹住鸡翅

咸蛋黄焗鸡翅

STEP6、出锅，开吃，配上米饭和辣白菜，好吃到叫妈妈

咸蛋黄焗鸡翅

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 荤菜家常菜

西红柿牛肉末炒鸡蛋

相同的菜谱每家做出来的味道都不会完全一样，可能这就是百家百味吧，总想美味和健康兼得，所以我会在做饭的过程中尽量发现食材自己的味道，减油减盐少糖，有的时候一道菜要做好多次才能达到让自己满意的口味，所以吃货都是这么练出来的。牛肉西红柿和鸡蛋的搭配让这道菜营养更全面。鸡蛋是很百搭的一个食材，记得我家孩子初中的时候第一次在网上学做的菜是韭菜炒鸡蛋，做菜的全程厨房门是紧闭的，不让我们踏入，当孩子带着尴尬的微笑把菜端出来说，菜谱中说要先把韭菜炒至断生，再加入蛋液，我这断生的有点大了，但味道还不错，你们尝尝，我和孩爸吃鸡翅8,咸鸭蛋黄,葱,姜,蒜,酱油,料酒,黑胡椒粉