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简易家常菜—可乐陈皮鸭翅的做法


简易家常菜—可乐陈皮鸭翅的做法


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简易家常菜—可乐陈皮鸭翅的小提示

非常容易。汁水用来淋白米饭吃最赞了。

简易家常菜—可乐陈皮鸭翅的配料

  • 鸭翅 (6只)
  • 可乐 (半瓶)
  • 姜 (5片)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (小许)
  • 料酒 (2勺)
  • 陈皮 (1片)

简易家常菜—可乐陈皮鸭翅的步骤

STEP1、鸭翅洗干净,锅里放水,一勺料酒,三片姜,煮开除去浮末。

简易家常菜—可乐陈皮鸭翅

STEP2、陈皮泡软,刮去里面的白囊。

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STEP3、鸭翅飞水后洗去浮末,切成两边。

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STEP4、锅里放油,中火煎鸭翅,煎至微焦。

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STEP5、加入一勺料酒,一勺酱油,两片姜,半瓶可乐,小许盐(喜欢清淡的也可以不加)

简易家常菜—可乐陈皮鸭翅

STEP6、中火煮到汤汁开始浓稠后开大火收汁。

简易家常菜—可乐陈皮鸭翅

STEP7、这个时候试一下味道,适当加盐糖。加入两个芹菜叶。开吃

简易家常菜—可乐陈皮鸭翅


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