荤菜家常菜 酱油水鱼的做法, 酱油水鱼的家常做法
STEP1、海鱼(我买的是金线鱼)两只,鱼身两面涂点盐腌制半小时……我通常是买回来的时候直接撒盐腌个2小时后,洗净分袋装进速冻;要吃的时候拿出来化冻后就可以直接煮了
STEP2、鱼两面煎,煎鱼的同时,把青蒜洗净切段
STEP3、把蒜白先入锅翻炒一下。加入开水,放入姜片,加点生抽和老抽,盖上锅盖煮几开
STEP4、最后放入蒜叶,在煮个10秒钟,可以出锅了
作法与煎猪排类似。时间控制上,三成熟则每面各煎2分钟,五成熟则每面各煎3分钟。鱼,油,姜片,青蒜
减肥、健身增肌期间想吃KFC鸡米花,于是动手自制,烤箱版无油、低卡、健康版,味道毫不怯场,当然不怕热量的亲直接锅中倒7分油,沸腾油下火炸至两面金黄捞出就可以噢鱼,油,姜片,青蒜