我想,人的一生总要对某些或某个地方存在某种化不开思绪吧,久而久之,就被称之为情结。也许因为它美丽的不可方物,也许有什么忘却不了的经历,有太多也许了。有多人跟我一样,是因为某处有值得牵挂的人。连同那个地方,也无法忘却。我人生最好的几年和最好的故事都发生在那个城市。我觉得那儿就像个没有愁绪的地方。那时的我,总在阳光里笑着。用了好多年才回过神,我怀念的是一个人,还是一段再也回不来的青春?不管怎样,我的生命一定有一部分还留在那个城市。在那里我最想念的味道,就是这焦香可口的煲仔饭。回到家乡,吃到的都是洛阳版的煲仔饭做牛肉馅饼的时候,剩了好多牛肉馅,搭配秋葵营养美味热量低。
家里的剩米饭和鸡蛋,别做蛋炒饭了,像我这样做成早餐就很好吃。这个做法借鉴了著名的“武汉豆皮”的方法,但是原配方里要用到卤肉,而且油水比较多,早餐吃稍显油腻。于是我根据个人口味稍作改良,用料更简单,不需要提前准备卤肉和笋这些比较费时间的配料,而用煎培根(或香肠)和汆水的青菜代替,同时用韩式甜辣酱和千岛酱代替甜面酱和卤汁,糯米饭也用普通米饭代替,做出来的口感更清新,鲜香微辣,开胃又容易消化,很适合早上吃。十几分钟就能做好,厨房新手也可以hold住,下面一起来看看吧。做牛肉馅饼的时候,剩了好多牛肉馅,搭配秋葵营养美味热量低。