STEP1、用刀将鸡腿一侧划开,然后剔骨备用。
STEP2、将鸡腿肉切成2厘米的块状。
STEP3、红甜椒、洋葱切成2厘米的块状。
STEP5、串好所有的肉串,摆放在盘中。
STEP6、盘中调入2大勺萬字甘醇酱油,20克白糖,80毫升水。
STEP7、翻动肉串,使酱汁包裹均匀,静置腌渍20分钟。
STEP8、烤盘铺上锡纸,依次摆上肉串,再刷上盘中的酱汁。
STEP9、烤箱220度预热好后,放入烤盘,定时15分钟。
STEP10、每烤5分钟后取出,刷上酱汁。
STEP11、鸡肉上色,闻到香味,时间到后取出。(温度和时间,根据自己烤箱的实际情况调整。)
晚上配了点自制酸奶喝,柠檬酸奶味道不错。选择一个阳光明媚的日子,和家人或者朋友享受一番野外休闲的乐趣,在舒适的秋风中品尝亲手制作的美食,岂不美滋滋?今天萬字食谱就教大家一道最适合秋游野餐的料理——甘醇鸡肉串。
婆婆教我做的快手汤,腰子处理比较麻烦,其他步骤都很简单。选择一个阳光明媚的日子,和家人或者朋友享受一番野外休闲的乐趣,在舒适的秋风中品尝亲手制作的美食,岂不美滋滋?今天萬字食谱就教大家一道最适合秋游野餐的料理——甘醇鸡肉串。