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剁椒鱼头的做法


剁椒鱼头的做法


荤菜家常菜 剁椒鱼头的做法, 剁椒鱼头的家常做法


剁椒鱼头的配料

  • 鱼头 (1个)
  • 剁椒 (1包)
  • 二荆条 (6根)
  • 红辣椒 (少许)
  • 葱姜蒜末 (适量)
  • 藤椒 (少许)
  • 牛油火锅底料 (少许)

剁椒鱼头的步骤

STEP1、鱼头洗干净对切开

剁椒鱼头

STEP2、放盐料酒葱姜蒸18分钟左右

剁椒鱼头

STEP3、辣椒切段

剁椒鱼头

STEP4、泡椒去水切碎

剁椒鱼头

STEP5、蒜泥

剁椒鱼头

STEP6、葱姜末

剁椒鱼头

STEP7、牛油火锅底料

剁椒鱼头

STEP8、藤椒

剁椒鱼头

STEP9、鱼蒸好后翻面我忘记了然后起油锅爆香辣椒立马放入其他调味料一起翻炒可以放点盐或豆豉鱼身上淋上生抽或蒸鱼豉油再把炒好的调味铺上锅里放入少许油加热淋上热油收工

剁椒鱼头


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