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鸡肉玉米肠的做法


鸡肉玉米肠的做法


荤菜家常菜 鸡肉玉米肠的做法, 鸡肉玉米肠的家常做法


鸡肉玉米肠的小提示

加油不会柴加玉米淀粉口感筋道Q弹

鸡肉玉米肠的配料

  • 鸡胸肉 (1块500g)
  • 玉米 (半根80g)
  • 蛋清 (2个)
  • 食用油 (10克)
  • 盐 (半勺)
  • 糖 (一勺)
  • 玉米淀粉 (60克)

鸡肉玉米肠的步骤

STEP1鸡胸肉切成小块

鸡肉玉米肠

STEP2、放入搅拌机搅成肉泥,不加水

鸡肉玉米肠

STEP3、打好的肉泥放碗里,加玉米粒80g,玉米淀粉60g,食用油10g,半勺盐,一勺糖,两个蛋清

鸡肉玉米肠

STEP4、顺着一个方向搅拌均匀

鸡肉玉米肠

STEP5、将搅拌好的肉泥装入裱花袋里,剪小口挤入模具里,盖上盖

鸡肉玉米肠

STEP6、中火隔水蒸15分钟,出锅即食

鸡肉玉米肠


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