荤菜家常菜 剁椒水鱼的做法, 剁椒水鱼的家常做法
STEP1、水鱼去头,去鱼鳍,去内脏,清理干净
STEP2、切段儿,加料酒,味极鲜酱油,生姜,小葱腌制半小时
STEP3、水鱼腌好后,取出摆盘,铺上剁椒
STEP4、烧水,水开后放入锅内蒸10分钟,倒掉一半的汤汁
STEP5、蒸好后取出,倒入少许味极鲜酱油,白糖,干辣椒,鸡精,小葱,油烧热,浇上去,就可以开吃啦!
一直想做这道菜,但每次都偷懒不想去买咸蛋黄。做了之后觉得惊为天人,想每周都吃一次。姜,小葱,料酒,剁椒,干辣椒,味极鲜酱油,鸡精,水鱼
瘦肉,大蒜,蒜头姜,小葱,料酒,剁椒,干辣椒,味极鲜酱油,鸡精,水鱼