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芹菜牛肉沫的做法


芹菜牛肉沫的做法


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芹菜牛肉沫的配料

  • 花椒 (2粒)
  • 酱油 (1勺)
  • 牛肉 (250克)
  • 芹菜 (150克)
  • 盐 (1小勺)
  • 辣椒 (3个)
  • 大蒜 (3瓣)

芹菜牛肉沫的步骤

STEP1、芹菜切碎,牛肉先切片再剁碎,红椒切圆,蒜切碎。

芹菜牛肉沫

STEP2、锅放油至热,放辣椒和蒜沫,随后加入牛肉,油一定要多

芹菜牛肉沫

STEP3、加入芹菜炒一分钟,再加入盐和少许水煮一会。

芹菜牛肉沫

STEP4、起锅前加入少许酱油翻炒即可

芹菜牛肉沫


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