STEP1、牛肉浸泡放出血水,换大概4-6次水。每次20-30分钟左右。放好血水后,用尖刀刺牛肉,大约20-30次,要小心噢,别扎手。取出牛肉放置保鲜盒,倒入一瓶啤酒,是的,没看错,一整瓶啤酒。加入所有配料。香料随意,别忽略大料就行。家里有什么就放什么。然后入冰箱冷藏腌制一夜。
STEP2、我是懒人,所以直接入压力锅,选择牛肉档,老公和两个儿子不喜欢太硬的。所以加了一个软烂档到5。
STEP3、泄气后的模样。很软,不适合马上切盘。但是喝口汤吧。真的很鲜美。
STEP4、煮了八个鸡蛋,切上刀花。开锅把蛋跟汤一起煮一个开。之后全部入保鲜盒。凉透后再入冰箱冷藏,6小时候后就差不多了。
STEP5、冷藏后的牛肉很好切片,软烂,却也不失筋道。真真是好吃的很。
STEP6、颜值也可以吧?
驱寒暖胃的红薯糖水,大姨妈圣品 ^o^ 在寒冷中喝上一碗透着姜的香气的糖水,甜甜的,润润的,暖胃暖身又补血,喝完浑身舒泰就可美美地睡去。老公喜欢吃牛肉,但是不太喜欢硬的。基因的力量太强大,两个儿子也很喜欢啊。买来吃的总是觉得不给力。干脆自己做。经过多次摸索,我研究出了这个又简单又美味的方子。喜欢的亲不妨试试。汤可以再给孩子们熬碗牛肉汤面,哈喇子淌一脸啊……记得交作业,
老倌芋头男人们都喜欢果然可以跟老奶洋芋配一对了简约美味的云南家常菜~继续中老公喜欢吃牛肉,但是不太喜欢硬的。基因的力量太强大,两个儿子也很喜欢啊。买来吃的总是觉得不给力。干脆自己做。经过多次摸索,我研究出了这个又简单又美味的方子。喜欢的亲不妨试试。汤可以再给孩子们熬碗牛肉汤面,哈喇子淌一脸啊……记得交作业,