荤菜家常菜 肉汁萝卜的做法, 肉汁萝卜的家常做法
STEP1、将萝卜刨皮切好
STEP2、水煮开后放入萝卜,小火煮五分钟
STEP3、加入准备好的肉汤,沫过萝卜的高度,,生抽两勺,老抽一勺,如果喜欢颜色重可以自行调整比例,小火慢炖至图中状态(萝卜透明,卤汁基本收干)
STEP4、出锅
东北的代表菜之一,每到冬季之前家家都淹一缸酸菜,准备冬天过冬食用,它的特点是酸菜酸爽,白肉肥而不腻,沾一点蒜酱,一口吃下去满满的满足感,酸菜汤配上油饼或者是大米饭,别提有多美味了,那叫一个香。就像没有鱼的鱼香肉丝
看到许多人用面粉清洗猪肚,我这分享更简单的方法。就像没有鱼的鱼香肉丝