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初心牌口水鱼的做法


初心牌口水鱼的做法


荤菜家常菜 初心牌口水鱼的做法, 初心牌口水鱼的家常做法


初心牌口水鱼的小提示

很简单哦

初心牌口水鱼的配料

  • 新鲜的鱼一条
  • 葱姜蒜,花生米
  • 肉包,盐。黑胡椒,料酒,淀粉,酱油醋,蚝油,芝麻香油辣椒

初心牌口水鱼的步骤

STEP1、花生米炒好放凉待用,可以直接用买的

初心牌口水鱼

STEP2、盘子底部放姜

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STEP3、鱼提前用盐,黑胡椒,姜丝。料酒,淀粉腌制,切成什么样都行,这个形状很漂亮有木有,摆好盘

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STEP4、开水上锅蒸7-8分钟,因为鱼不大

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STEP5、碗里放酱油,醋,蚝油,芝麻香油,蒜,葱拌匀待用

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STEP6、热油,卤肉包里的大料取一点炸香,没有卤肉包就用桂皮,八角,花椒代替,

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STEP7、把大料捞出,再把蒜,姜丝爆香

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STEP8、再来点辣椒粉炒香

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STEP9、油倒入酱油碗里,吱吱这个声音太好听了,冷与热的结合,碰撞出爱的火花

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STEP10、拌匀

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STEP11、浇入蒸好的鱼里面,原先鱼里蒸出的水不要,

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STEP12、炒好的花生米撒入,再撒葱花就欧了

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STEP13、来个近的图,

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