 麻辣水煮肉片的做法

麻辣水煮肉片的做法

荤菜家常菜麻辣水煮肉片的做法，麻辣水煮肉片的家常做法

麻辣水煮肉片的小提示

1，配菜还是用蔬菜或者豆腐皮或者各种蘑菇更好吃，我用的木耳香菜感觉好单薄呀！上次做的鱼放的豆腐皮超好吃！用其他的都先在煮开的水里烫2分钟左右。2，肉一定要先这样腌一下，最后很滑嫩。3，烫肉时间不能太长，肉片很容易熟。1分半左右就行啦！太长后面就会变老变硬。

麻辣水煮肉片的配料

肉片（八两）
木耳（可换）（适量）
香菜（适量）
淀粉（腌肉用）（1-2勺）
生抽（腌肉用）（适量）
老抽（腌肉用）（适量）
盐（腌肉用）（适量）
花椒（一小把）
郫县豆瓣酱（2勺）
干辣椒（10个）
葱（随意）
姜（1个）
白芝麻（可省）（适量）
料酒（腌

麻辣水煮肉片的步骤

STEP1、将肉片用淀粉，生抽，老抽，料酒，盐腌10-15分钟。老抽。

麻辣水煮肉片

STEP2、将干木耳泡开。

麻辣水煮肉片

STEP3、备好香菜

麻辣水煮肉片

STEP4、备好调味料。

麻辣水煮肉片

STEP5、直接将香菜放入碗中打底。木耳要先用开水煮2分钟左右捞出铺开。这里的配菜可以换成任何你喜欢的。

麻辣水煮肉片

STEP6、锅内放油-油热后迅速放入豆瓣酱干辣椒姜炒出香味

麻辣水煮肉片

STEP7、加适量水烧开，加盐。

麻辣水煮肉片

STEP8、汤烧开后放入腌好的肉片。记得把肉片弄散开。大火煮1-1分半钟。

麻辣水煮肉片

STEP9、迅速捞出放入有备菜的碗里。撒上花椒和白芝麻。再用锅热油淋在上面爆香。

麻辣水煮肉片

STEP10、再加上香菜和葱。完成啦

麻辣水煮肉片

温馨提示：

本文收集了麻辣水煮肉片的荤菜家常菜，水煮肉片的做法，水煮肉片的家常做法，肉片的做法，肉片的家常做法，麻辣的做法，麻辣的家常做法，水煮的做法，水煮的家常做法，煮肉的做法，煮肉的家常做法，水煮肉的做法，水煮肉的家常做法，水煮肉片的做法，水煮肉片的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 荤菜家常菜

芽菜鸡蛋干拌面

犹记得那天是中秋节，我一早便坐校车回家，到家时刚好中午，可是家里没有菜，只有面，幸好还剩有以前买的调料包，于是我就来自创了这么个面，本来想说这不就是苦逼面吗？可是后来发现简直太好吃了，哪里苦逼了？然后就被我一口气吃光光了！懒人福利，快手，超级无敌好吃！建议大家囤点干拌面酱料包，超市卖的那种小包那种，特别方便，除了面还可以用来做干拌抄手什么的，同样美味如果自己手艺好，自己配作料也是可以的。非常快比做鱼更简单哈哈哈配菜换成豆腐皮吧最近爱上了()-