STEP1、1,备好以上食材
STEP2、2,干辣椒用剪刀剪成小段,芹菜小葱蒜瓣切碎
STEP3、3,鸡肉切丁
STEP4、4,鸡肉加入调料腌十几分钟,1/3匙盐,生抽,老抽,白胡椒粉,一匙生粉
STEP5、5,开始先处理鸡肉,鸡肉两种处理方法,第一种,如上图,倒油下锅炒,适合喜欢肉质滑嫩的。第二种,锅里多放油,下锅油炸,炸至焦黄,适合喜欢香脆口味的
STEP6、6,看到鸡肉缩小了,可以起锅,待用
STEP7、7,锅里余油先把蒜炒香
STEP8、8,再加入干辣椒,花椒一起炒香,加一点点盐
STEP9、9,倒入鸡丁,加入一匙料酒,翻炒一分钟
STEP10、10最后加入芹菜小葱碎增加香味,翻炒半分钟
STEP11、11,出锅啦
STEP12、12隔着屏幕闻到香味儿了吗……哈哈哈哈
小明七个月以后,日常辅食除了婴儿米粉以外,我偶尔会做一些碎面或十倍粥换换花样。十倍粥顾名思义,就是米和水1:10比例的粥,这样熬出来的粥稀稠适中,适合辅食添加初期的小宝宝。今天这款粥的灵感来自于明爸最爱的生滚牛肉粥,粥煮好以后,加入生牛肉泥、芹菜泥最后勾入蛋黄液。除了没有调味料,喝起来和正宗港式茶楼的粥一样美味呐妈妈们在给宝宝做的时候不妨煮上半杯米的量,宝宝食用量以外,加上调味料就是一碗喷香扑鼻的牛肉粥。这款粥适合已经具备吞咽能力的七月龄以上宝宝,如果宝宝还不能适应米粒,建议可以将粥再用料理棒搅拌一下再给又麻又辣又香的鸡丁,操作很简单鸡丁可以用鸡胸肉/嫩鸡/鸡大腿,都可以的注意这道菜的干辣椒用量请根据自家的口味放哦吃不了太辣就不要强行模仿别人整一大盘辣椒啦别到吃的时候辣的想哭怪我没提醒你哦,哈哈
道粗粮司康,可以是早餐,也可以是任意一餐主食。依然是玉米粉和黄豆粉组合。样组合除了营养元素,还有就是黄豆粉可以替代低筋面粉让司康更松软。具体营养搭配原理看个菜谱有专门介绍:xiachufang/recipe/104326888/香蕉充当甜味剂,而且香气和玉米粉香甜味很搭,玉米粉就是玉米磨细粉,不是玉米淀粉。全程制作视频链接在:m.weibo/6638354427/4475219526180250為人處世中,時常提醒自己一句話「不要因為一點錯,就忘記對方又麻又辣又香的鸡丁,操作很简单鸡丁可以用鸡胸肉/嫩鸡/鸡大腿,都可以的注意这道菜的干辣椒用量请根据自家的口味放哦吃不了太辣就不要强行模仿别人整一大盘辣椒啦别到吃的时候辣的想哭怪我没提醒你哦,哈哈