更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 韭菜鸡蛋粉条,韭菜鸡蛋粉条的做法|韭菜鸡蛋粉条的家常菜做法

韭菜鸡蛋粉条的做法


韭菜鸡蛋粉条的做法


荤菜家常菜 韭菜鸡蛋粉条的做法, 韭菜鸡蛋粉条的家常做法


韭菜鸡蛋粉条的配料

  • 韭菜 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 粉条 (一把)
  • 中筋面粉 (500克)
  • 凉水 (400克)
  • 食用油 (适量)
  • 拌馅用的调料(盐,蚝油,香油,十三香) (适量)

韭菜鸡蛋粉条的步骤

STEP1、先和面,这一步是至关重要的!面和的湿度直接影响到饼皮的透明度,在这里我说一下方法,没有拍图片,平时我揉面做馒头500克面粉用300克的水,今天我500克面粉用400克的水,面和好湿度很大,不用担心,面表皮刷一层食用油静置一个小时

韭菜鸡蛋粉条

STEP2、拌馅料,韭菜切碎,粉丝提前泡软切碎,鸡蛋在锅里炒放到一起,加入盐,蚝油,十三香,最后再放香油锁住水分

韭菜鸡蛋粉条

STEP3、因为面团太软了,所以用手揪一团,揉圆,擀开,包馅放锅里煎,见的时候锅底刷一层油,在饼皮上再刷一层油,为了饼皮不失水分

韭菜鸡蛋粉条

STEP4、忍不住赶紧吃一口,天呐,这是什么神仙的味道

韭菜鸡蛋粉条


温馨提示:


本文收集了韭菜鸡蛋粉条的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126