荤菜家常菜 如奶酪般的鸡蛋羹的做法, 如奶酪般的鸡蛋羹的家常做法
STEP1、将鸡蛋打到碗中,个数按个人需要
STEP2、将鸡蛋搅拌均匀,并一边加开水一边快速搅拌鸡蛋(水与蛋液1:1,然后放入适量葱花,盐,香油
STEP3、将盛蛋液的碗放入加水的锅中,盖上锅盖,中小火慢炖15分钟,切记火一定要适当,之后便是一碗嫩滑如奶酪般的鸡蛋羹了。
鸡蛋,糖,玉米油,牛奶,低筋面粉,黑芝麻妈妈的方法总是很无敌
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