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橄榄菜蒸鱼头的做法


橄榄菜蒸鱼头的做法


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橄榄菜蒸鱼头的配料

  • 荷兰土豆 (1个)
  • 鱼头 (若干)
  • 榄菜 (少量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量醋)
  • 醋 (一勺子)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 油 (少许)

橄榄菜蒸鱼头的步骤

STEP1、把鱼头洗干净,沥干水切块后放在盘子里,加入切碎的姜和蒜头,放糖、盐、醋、油、油,搅拌均匀。

STEP2、土豆切薄片,平摊在圆盘上,把腌制好的鱼头摆放在土豆片上,倒上腌制的汁,把橄榄菜均匀地铺在鱼头上。

橄榄菜蒸鱼头

STEP3、放进烤箱,30分钟,150度

橄榄菜蒸鱼头


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