STEP1、我选的牛上脑!肉质鲜嫩.少量肉筋
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STEP2、刀剁的比较好吃!也可以买现成的肉馅
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STEP3、洋葱泡一下,但还是会辣眼睛!剁碎.怕宝宝不爱吃就剁的尽量碎一点
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STEP4、开水泡花椒大料10分钟后捞出调料.水备用
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STEP5、这款咖喱日本的.不咸味道醇厚.我用的红烧口味的.切成碎末
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STEP6、途中材料混合顺着一个方向搅拌均匀
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STEP7、加入一个老母亲含泪剁好的洋葱碎
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STEP8、花椒大料水尽量有点温度.大概在45度少量多次加进去顺着一个方向搅拌均匀
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STEP9、最后加食用油锁住肉里面的水分
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STEP10、咖喱牛肉馅就做好了,适合一岁以上宝宝食用
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