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烤鸡烤的做法


烤鸡烤的做法


荤菜家常菜 烤鸡烤的做法, 烤鸡烤的家常做法


烤鸡烤的配料

  • 鸡腿 (4只)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1小勺)
  • 姜 (4片)
  • 五香粉 (1小勺)
  • 烧烤粉 (1小勺)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 蜂蜜:水 (1:1勺)

烤鸡烤的步骤

STEP1、鸡腿从中间划开,旁边也划两刀,不要切太深,破了皮就不好了,

烤鸡烤

STEP2、带皮一面用牙签插几卜好入味,

烤鸡烤

STEP3、鸡腿放姜片,料酒,生抽,五香粉,烧烤粉用手抓匀,包好放冰箱腌一晚,

烤鸡烤

STEP4烤箱200度预热分钟,鸡腿双刷点点油,放烤网置中层(汁保留,底下放张硅油纸,以免滴油烤盘难洗,200度10分钟烤干表水份刷汁撒点孜粉,翻重复遍也是10分钟,再双烤5分钟,刷蜂蜜兑水(喜欢吃辣换成辣椒粉或辣酱,撒点芝麻,共30分钟,分钟,

烤鸡烤

STEP5、儿子在客厅闻到香味,跑来瞧瞧,呵呵,出炉啦

烤鸡烤

STEP6、小宝宝吃得好香

烤鸡烤


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