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外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡的做法


外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡的做法


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外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡的配料

  • 面粉 (100克)
  • 盐 (5克)
  • 酵母 (3克)
  • 水 (165克)
  • 鸡蛋 (3个)

外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡的步骤

STEP1、面粉,盐,酵母加水搅拌成面糊,盖上保鲜膜静置20分钟

外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡

STEP2、热锅刷油

外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡

STEP3、锅里打入鸡蛋

外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡

STEP4、剩的一个模具里舀入面糊

外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡

STEP5鸡蛋煎定型,把鸡蛋放入刚才的面糊

外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡

STEP6、三个依次这样后。还空一个模具,倒入面糊,再把刚才做好的翻过去放入面糊

外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡

STEP7、小火煎熟

外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡

STEP8、装盘

外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡

STEP9、来一口

外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡

STEP10、真香

外酥里嫩的中国式汉堡~鸡蛋堡


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