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吃了还想吃的孜然烤排骨的做法


吃了还想吃的孜然烤排骨的做法


荤菜家常菜 吃了还想吃的孜然烤排骨的做法, 吃了还想吃的孜然烤排骨的家常做法


吃了还想吃的孜然烤排骨的配料

  • 姜片 (随意)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 孜然粒 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 盐 (少量)
  • 罗勒叶粉 (适量)
  • 食用油 (少量)

吃了还想吃的孜然烤排骨的步骤

STEP1、用姜片,料酒,生抽,盐,腌制排骨30分钟左右,用量不用太纠结,主要目的是去腥,盐;

吃了还想吃的孜然烤排骨

STEP2、烤箱托盘上铺上锡纸,抹上薄薄一层植物油。我用厨房纸抹油,方便、均匀,快捷,大家涂油方式可以自由发挥;

吃了还想吃的孜然烤排骨

STEP3、腌制后的排骨放置在托盘中,小烤箱设定模式为“烘烤BAKE,温度设置华氏400F或摄氏205C,设定8分钟;

吃了还想吃的孜然烤排骨

STEP4、8分钟后,将托盘拿出,将排骨翻个面,涂上蜂蜜,孜然粉,孜然粒,罗勒粉,最后我加了老抽上色,效果图如下:

吃了还想吃的孜然烤排骨

STEP5、以上提到的调料,我大致均匀的倒在每根排骨表面,接着放入烤箱,以同样的模式:烘烤BAKE模式,400F或205C,8分钟。这样就给排骨另一面也烤了烤就可以撒点白芝麻美美的盛盘啦;

吃了还想吃的孜然烤排骨

STEP6、方便,快捷,无油烟,吃了一根还想吃的孜然排骨就出炉啦

吃了还想吃的孜然烤排骨


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