荤菜家常菜 清蒸金蒜鲍鱼的做法, 清蒸金蒜鲍鱼的家常做法
STEP1、鲍鱼洗去肚肠、用刷子把鲍鱼刷干净、壳也刷干净。切十字花刀
STEP2、蒜去皮切碎、要切的碎一些
STEP3、锅里放油加入蒜末和辣椒末、小火爆香
STEP4、一定要小火、大火蒜就容易焦了。加入生抽和蚝油各一勺。
STEP5、搅拌均匀、关火
STEP6、米粉泡软、用生抽和油拌好、铺在碗底。摆上鲍鱼、每个上面用勺子把蒜蓉辣酱铺上。
STEP7、上锅蒸15分钟左右、撒上葱花、烧一锅热油、浇在鲍鱼上面。
STEP8、咬下去满口蒜香、很是不错。
STEP9、再来一张
背后的故事是成长。一个吃饭宁愿饿着也不愿动手的姑娘,现在成长为愿意为爱的人下厨房。鲍鱼,大蒜,生抽,葱,蚝油,米粉,辣椒
黄鳝,糖,蒜,料酒,姜,老抽,生抽,茴香,八角,味精鲍鱼,大蒜,生抽,葱,蚝油,米粉,辣椒