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韩式芝士排骨的做法


韩式芝士排骨的做法


荤菜家常菜 韩式芝士排骨的做法, 韩式芝士排骨的家常做法


韩式芝士排骨的小提示

酱料是万能酱料,随便做什么韩料都可以用上

韩式芝士排骨的配料

  • 韩式辣酱 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 糖稀 (2勺)
  • 味精 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 汽水 (2勺)
  • 排骨 (适量)
  • 芝士 (适量)

韩式芝士排骨的步骤

STEP1、辣酱2勺,酱油2勺,稀2勺,蚝油1勺,味精1勺,加入汽水2勺。(稀,汽水的话随便什么甜味汽水都,雪碧乐这些,我今天的是柠檬味苏打水)

韩式芝士排骨

STEP2、酱料和排骨倒入塑料袋用手捏,让每一块排骨裹上酱料,放入冰箱腌制。(越久越入味)

韩式芝士排骨

STEP3、热锅热油煎一下排骨(袋子里残余的酱料留着先)(为了让锅干净放了锡纸,后面……拿掉了,所以可以直接放锅上)

韩式芝士排骨

STEP4、加入热水漫过排骨

韩式芝士排骨

STEP5、大火煮至水到排骨的一半时加入袋子里残余的酱料

韩式芝士排骨

STEP6、继续大火慢慢收汁

韩式芝士排骨

STEP7、收汁完毕加入芝士

韩式芝士排骨

STEP8、小火盖上锅盖使芝士融化

韩式芝士排骨

STEP9、完成啦

韩式芝士排骨


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