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鱼肚鸡丝羮的做法


鱼肚鸡丝羮的做法


荤菜家常菜 鱼肚鸡丝羮的做法, 鱼肚鸡丝羮的家常做法


鱼肚鸡丝羮的配料

  • 鸡胸肉 (适量)
  • 鱼肚 (3-4小块)
  • 料酒 (1勺)
  • 蔴油 (适量)
  • 火腿 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 鸡汤 (1罐)
  • 淀粉 (少许)

鱼肚鸡丝羮的步骤

STEP1、這是带回家的葱油鸡。大家可用鸡胸肉代替。

鱼肚鸡丝羮

STEP2、將鸡肉出骨去皮,撕成鸡丝,放置一旁,待用

鱼肚鸡丝羮

STEP3、原材料:鱼肚

鱼肚鸡丝羮

STEP4、將鱼肚剪小,放入滚水2分鐘左右

鱼肚鸡丝羮

STEP5、將烧好的鱼肚再剪成与鸡丝相配的大小,加蔴油,与鸡丝拌勻,洒上葱花,待用

鱼肚鸡丝羮

STEP6、將火腿切成小丁

鱼肚鸡丝羮

STEP7火腿丁放入鸡汤加点料酒烧熟,放入淀粉勾芡

鱼肚鸡丝羮

STEP8、將勾芡好的火腿鸡汤浇入刚拌勻的鱼肚鸡丝,一道鲜美可口的鱼肚鸡丝羹上桌了

鱼肚鸡丝羮


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