荤菜家常菜 乾隆鱼头的做法, 乾隆鱼头的家常做法
STEP1、1、鱼头对开 洗净 沥干 备用;2、起油锅 当山茶籽油加温五成时 下生姜片和蒜头;3、接着下鱼头 ,鱼头两面分别煎十分钟至微黄 后下多点绍兴黄酒(当水用);4、十分钟后锅滚开 下酱油和红辣椒(根据个人口味而定);5、数分钟后转文火煮至鱼头入味 再加少许白糖调鲜;6、锅内汤汁渐渐收干 起锅前加适量小葱即可^_^色香味俱全 美味看得见
太饿的时候那就来一碗美味的粥吧。鱼头 香葱 蒜头,山茶籽油 绍兴黄酒 酱油 糖
虾皮,毛豆,小红尖椒鱼头 香葱 蒜头,山茶籽油 绍兴黄酒 酱油 糖