荤菜家常菜 剁椒鱼头的做法， 剁椒鱼头的家常做法
STEP1、鱼头一切两半，用料酒、盐、葱姜片腌制二十分钟
STEP2、锅内下下油，下入剁椒、葱姜蒜末炒出香味，将鱼头捡取葱姜片，
STEP3、在盘内垫上大葱段，将鱼头放好，将炒好的剁椒均匀盖在鱼头上，
STEP4、用保鲜膜密封，并戳出若干小孔，入开水锅猛火蒸二十分钟取出，
STEP5、撒上香葱粒，把红油烧热浇在鱼头上
老公爱吃有嚼劲的面食，根据河南同事分享的制作方法首次尝试，劲道有味，面条的新吃法。红彤彤的鱼头，看着就喜庆，吃一口更是停不住筷子，好吃易做
塔吉锅酱脊骨的做法之前发过了，这个是后续，就是利用酱脊骨剩下的汤焖的土豆。红彤彤的鱼头，看着就喜庆，吃一口更是停不住筷子，好吃易做