荤菜家常菜 迷迭香酱汁三文鱼的做法, 迷迭香酱汁三文鱼的家常做法
STEP1、三文鱼切0.5cm厚的薄片
STEP2、把柠檬汁挤在三文鱼上,倒入剩余的所有材料拌匀,腌制10分钟
STEP3、锅内少许橄榄油,下三文鱼片煎至两面泛黄,取出装盘
STEP4、把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠,浇在煎好的三文鱼上即可
谁不喜欢如此呆萌的皮皮呢。。关键还好吃啊()1)三文鱼很容易熟,为了保持口感,煎至两面变色微黄即可盛出 2)酱汁容易糊锅,熬煮的时候要不停搅拌,状态浓稠即可停火
超级嫩的水浴法,超级简单。1)三文鱼很容易熟,为了保持口感,煎至两面变色微黄即可盛出 2)酱汁容易糊锅,熬煮的时候要不停搅拌,状态浓稠即可停火