公司地铁口每天都有个女孩卖红糖大枣馒头。她把馒头放在一个大泡沫箱里，上面盖着小棉被，好像小时候卖冰棒那样。有人买她就掀开小棉被给人家拿一个热腾腾的枣馒头，顿时浓浓的红枣香扑鼻而来。每次路过我都忍不住吞口水。于是就在家复刻了一把。因为我是用面包机和面，所以我没有事先用料理机把红枣肉加水打成枣泥。因为面包机本身劲挺大的，直接放蒸熟的枣肉到面包桶，和好后就完全看不到枣了，可是和面团完美融合。如果是用手和面的话，推荐还是先把水，枣肉，红糖之类的用料理打打成枣糊比较好。从前期准备到上桌，30分钟内搞定，是宴请宾客的拿手菜，味道不输外面餐馆。
最近吃不起二师兄，所以转战海鲜比较多从前期准备到上桌，30分钟内搞定，是宴请宾客的拿手菜，味道不输外面餐馆。