其实犹豫了一下要不要记录这个菜谱,因为我发现已经有很多朋友传过了,水麻薯、鲜奶麻薯之类的,但是我真的想把自己亲手做出来的东西记录下来,而且减脂的时候真的需要做点什么转移一下注意力哈哈,这个方子也没什么特别的,牛奶麻薯的难度大概比煮方便面还要简单点儿。对了这个方子是看了Amanda曼达的菜谱之后,太想吃麻薯了,看上去软软糯糯,滑溜溜的,可是热量高的甜品我基本也就告别了,所以在此做一个只有70大卡的一人份解馋饱腹小甜品吧。1、蒸鱼个子尽量选择一斤左右为宜,太大了蒸久了鱼肉口感就打折了。舞买的就大了些,不过因为事先在鱼身上挂花刀,这样也是让鱼熟得快些 2、水一定要烧开后放入鱼,这是因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁。
酷热的高温天来了,人也变得没有力气又懒得在热的能让我长热痱的厨房一碗碗烧菜了,于是电饭煲里煮了皮蛋瘦肉粥,再煎几块南瓜丝饼,这个晚餐吃的真是无比的舒服呀_1、蒸鱼个子尽量选择一斤左右为宜,太大了蒸久了鱼肉口感就打折了。舞买的就大了些,不过因为事先在鱼身上挂花刀,这样也是让鱼熟得快些 2、水一定要烧开后放入鱼,这是因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁。