 味噌烤鳕鱼的做法

味噌烤鳕鱼的做法

荤菜家常菜味噌烤鳕鱼的做法，味噌烤鳕鱼的家常做法

味噌烤鳕鱼的小提示

一出烤箱马上装盘，不然皮会粘住，肉会散掉。烤的时间根据鱼肉厚度和烤箱力度决定，基本上看到鱼肉分裂，味噌微微焦黄就可以了。

味噌烤鳕鱼的配料

鳕鱼（10几片）
清酒（2-3勺）
味噌（2大勺）
糖（喜欢甜一点就放一大勺吧）

味噌烤鳕鱼的步骤

STEP1、鳕鱼切片洗净，大概2cm厚

STEP2、清酒，味噌，糖混合拌匀，加入鳕鱼片腌制2小时以上，中间最好翻一翻，做几下马杀鸡什么的

STEP3、烤箱预热450华氏或230摄氏度，把鳕鱼一片片架在烤架上烤大概15-20分钟，至表面泛黄即可。一般熟了鱼肉都会出现纹理分裂。

温馨提示：

本文收集了味噌烤鳕鱼的荤菜家常菜，鳕鱼的做法，鳕鱼的家常做法，烤鳕鱼的做法，烤鳕鱼的家常做法，味噌的做法，味噌的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 荤菜家常菜

碱味杂粮枣碎馒头！

现在流行吃杂粮，我也想试试，马虎的看了一个方子，就随便创作……首次发面放在烤箱里发酵，发面和揉面的感觉和以前完全不一样，从烤箱拿出来的时候是变大了，整个面团热乎乎的冒气，完全不成型……我想完了，面被烤箱发坏了，硬着头皮拿出来，一边扑干粉一边揉，好歹揉成型了，往里加了准备好的红枣碎的一半（怕失败后浪费，还往里面撒了一点小苏打粉，揉成一团后又安静的放了半个小时，发现又变大了一圈！这时候稍微有了一点信心，分剂子搓揉成馒头生坯，此刻还是觉得会失败，就只做了一层笼屉量的馒头，剩下的我想到烙饼……没想到的是，最后两样正宗日本风味