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泡椒鱼肚的做法


泡椒鱼肚的做法


荤菜家常菜 泡椒鱼肚的做法, 泡椒鱼肚的家常做法


泡椒鱼肚的配料

  • 泡椒 (个)
  • 花椒 (粒)
  • 姜 (片)
  • 料酒 (勺)
  • 盐 (克)
  • 鱼肚 (一斤)
  • 郫县豆瓣 (勺)

泡椒鱼肚的步骤

STEP1、鱼肚洗干净,大的要改刀,加盐和料酒码好。

泡椒鱼肚

STEP2、准备泡姜泡椒花椒蒜,郫县豆瓣,切点芹菜

泡椒鱼肚

STEP3、热锅凉油下佐料炒香,放鱼肚炒

泡椒鱼肚

STEP4、鱼肚炒两分钟下豆瓣再炒两分钟,加开水烧。

泡椒鱼肚

STEP5、烧十五分钟后,调咸淡,放入芹菜节节。

泡椒鱼肚

STEP6、汤开后起锅!

泡椒鱼肚

STEP7、吃不完的鱼肚连汤,第二顿下面,安逸得很!

泡椒鱼肚


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