 鱼籽鱼泡的做法

鱼籽鱼泡的做法

荤菜家常菜鱼籽鱼泡的做法，鱼籽鱼泡的家常做法

鱼籽鱼泡的配料

鱼籽（500克）
姜（若干）
大蒜（若干）
生抽（适量）
盐（适量）
泡椒（若干）
土鸡蛋（2）
香芹（若干）

鱼籽鱼泡的步骤

STEP1、鱼籽一斤

鱼籽鱼泡

STEP2、配料洗净切好

鱼籽鱼泡

STEP3、大油爆香土鸡蛋后继续爆炒其他配料（芹菜叶除外）；

鱼籽鱼泡

STEP4、加入清水将配料煮出金黄色（没有放土鸡蛋是出不来金黄色的）；

鱼籽鱼泡

STEP5、汤水沸腾后，加入洗净的鱼籽（鱼籽用手掐成小段，逐步放入）；

鱼籽鱼泡

STEP6、鱼籽差不多熟之后，放入适当盐和生抽，出锅前放入芹菜叶

鱼籽鱼泡

STEP7、喜欢色泽艳丽的可以适当加老抽：喜欢豆腐的可以和鱼籽一同加入；土鸡蛋和好的泡椒异常重要。

鱼籽鱼泡

温馨提示：

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