STEP1、糯米用盐水浸泡一夜淋干水分
STEP2、去壳绿豆浸泡一夜沥干水分
STEP3、粽叶浸泡一夜用水煮15分钟捞出洗净沥干水分
STEP4、五花肉切块用盐,糖,五香粉,生粉,酱油,蚝油,老抽,花生油腌制一夜(要咸一点)
STEP5、材料准备好了开始包
STEP6、把粽叶头剪掉
STEP7、卷成这样
STEP8、放一层米
STEP9、放2块五花肉
STEP10、放绿豆
STEP11、最后再放一层米就可以包起来绑了,不要试图问我怎么包,我也不会,包的不好
STEP12、我觉得这种直的可能更好包一点
STEP13、包了这么多
STEP14、放入高压锅中,放水,蒸90分钟就熟了
STEP15、香喷喷哩