荤菜家常菜 清蒸鱼头的做法, 清蒸鱼头的家常做法
STEP1、鱼头处理干净,一定要去除黑膜,擦盐加料酒静置一会儿。
STEP2、盘中垫姜片,鱼头中塞入姜和葱,加点料酒。
STEP3、大火烧开水后,放入蒸盘。上面放少许芹菜叶。
STEP4、视鱼头大小蒸5~9分钟。
STEP5、出锅后淋上蒸鱼豉油即可。
很久之前在拾爸看到的一个食谱,今天来拔草,除了没有不粘锅饼皮有点点焦之外还是不错的鱼头,姜,葱,蒸鱼豉油,芹菜叶(可选),料酒
刚做好了椰丝鸡米粒还有大半只鸡蛋液和椰丝没用完,继续本着节约精神,实际是嘴馋呀,哈哈哈,发现最后两只全麦卷饼在召唤我继续让冰箱减负,椰丝速成饼我来啦鱼头,姜,葱,蒸鱼豉油,芹菜叶(可选),料酒