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 烤鱼的做法

烤鱼的做法

荤菜家常菜烤鱼的做法，烤鱼的家常做法

烤鱼的配料

主料：草鱼（一条（约两斤））
配料：
土豆（切条适量）
豆芽（适量）
黄瓜（适量）
金针菇（适量）
洋葱（一个）
调味
盐（酱油）
老抽（料酒）
椒盐（十三香）
花椒（辣椒）
葱（姜）
蒜

烤鱼的步骤

STEP1、买来的鱼处理好，背部切几刀

STEP2、腌制：放入盐，倒入料酒、酱油、生抽（上色可不放）大蒜生姜，腌制十分钟左右吧，久一点入味，腌制过程中准备配料（还有烤箱预热！！！）

STEP3、配料随自己准备想吃什么买什么！！！不要客气当不要钱一样！

STEP4、腌制好的鱼放入烤箱，200摄氏度上下烤20分钟（烤的同时锅里可以开始炒配料：多加点油！）

STEP5、配料炒到六七分熟，倒到烤好的鱼上，再进烤箱一起烤10分钟

STEP6、最后出锅放几根香菜几根葱点缀，不吃可不放！随心情！摆盘开饭！

STEP7、实在太好吃了全部吃光光

温馨提示：

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