荤菜家常菜 清蒸鲳鱼的做法, 清蒸鲳鱼的家常做法
STEP1、鲳鱼开肚去腮洗净,抹上盐巴腌十五分钟
STEP2、再洗净,鱼背上各划几条道,放上大蒜片、姜丝、倒上料酒
STEP3、封好保鲜膜,大火,冷水下锅蒸十五分钟。Ok刚好鲜嫩
STEP4、撕去保鲜膜(当心烫到)
STEP5、葱切粒洒在鱼背上,另起锅烧热油,浇在葱花上即可,味道鲜美原汁原叶的大鲳鱼就好了
昨天中午午休,有人居然拿鸡翅包饭色诱我!减肥的我,忍住了,下班直奔菜场买鸡翅,回家整起鲳鱼,大蒜头,姜,葱
剩饭消耗……鲳鱼,大蒜头,姜,葱