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盐烤秋刀鱼的做法


盐烤秋刀鱼的做法


荤菜家常菜 盐烤秋刀鱼的做法, 盐烤秋刀鱼的家常做法


盐烤秋刀鱼的小提示

刀鱼比较腥,用柠檬汁可以去腥。

盐烤秋刀鱼的配料

  • 秋刀鱼 (3条)
  • 柠檬 (3片)
  • 橄榄油 (适量)
  • 盐 (适量)

盐烤秋刀鱼的步骤

STEP1、秋刀鱼先收拾干净内脏,然后抹干水份

STEP2、在秋刀鱼身上斜切几刀,用盐抹匀,方便入味,静置15分钟以上

STEP3、烤盘铺锡纸,并且在鱼身上都抹上一层橄榄油

STEP4、入烤箱200度,烤约20-25分钟,期间可以再刷点油,或者鱼翻个面,不翻亦可,烤至鱼身上有点金黄色,熟透即可!食用时挤点柠檬


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