荤菜家常菜 牛肉包子的做法， 牛肉包子的家常做法
STEP1、将肉剁成茸，加入酱油、盐、白糖、料酒、姜末和葱末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。然后分几次加入清水175-200克，搅打上劲，最后加入香油拌匀待用
STEP2、将富强粉放入盆内，加入温水，要一点点加，不要一下子把水都活进去。揉成面团。待面发起，揉进碱面，醒一会儿，揪成小剂子，擀成周围薄、中间厚的片，分别包入馅心，捏成包子。码入笼内，上屉，用旺火蒸10-15分钟即熟
今天在码头看到新鲜捞回来的青口贝，开心的买了一斤回来做汤~买的时候让阿姨帮着一个个撬开，只留半边壳，回来洗洗就好了，省了很多力气。面粉,碱面,酵母,糖,盐,水,牛肉,香油,酱油,盐,糖,料酒,姜末,葱末
会开火就会做的超简单料理！这种做法做出的腰片，口感又脆又嫩，讨喜的不得了面粉,碱面,酵母,糖,盐,水,牛肉,香油,酱油,盐,糖,料酒,姜末,葱末